Mô tả
Trong thế giới hải sản, cua lột (hay còn gọi là cua bấy) luôn nằm trong danh sách những loại thực phẩm quý hiếm và được săn đón nhất. Đây là giai đoạn đặc biệt trong vòng đời của cua biển – khi chúng vừa trải qua quá trình thay vỏ để trưởng thành. Lúc này, lớp vỏ ngoài vẫn còn mềm, phần thịt bên trong săn chắc, ngọt thanh và đậm đà dưỡng chất.
Điều khiến cua lột trở nên đặc biệt chính là khoảng thời gian “vàng” này chỉ kéo dài từ 20 – 25 ngày. Sau đó, lớp vỏ mới sẽ dần cứng lại, thịt cua cũng mất đi độ mềm ngọt hiếm có. Chính vì sự giới hạn đó mà cua lột được xem là “báu vật” của biển cả, có giá trị cao gấp nhiều lần so với cua thịt thông thường.

Thông tin sản phẩm cua lột size 5/8 con/ net 800 tại Nam Thương
- Quy cách: 800g/ bịch (từ 5 – 8 con, trung bình 120 – 150 g mỗi con)
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo quản: Cấp đông ở nhiệt độ -18°C để giữ trọn hương vị tươi ngon
- Cách chế biến: Chiên giòn, nướng than hồng, rang muối, sốt bơ tỏi, tẩm bột chiên xù…
Tại Nam Thương, mỗi bịch cua lột size 5/8 con/ net 800 đều được chọn lọc kỹ càng từ nguồn hải sản sạch, tươi sống, sau đó được cấp đông đúng chuẩn để giữ nguyên chất lượng. Nhờ vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi chế biến và thưởng thức, kể cả khi mua về để sử dụng trong thời gian dài.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của cua lột size 5/8 con/ net 800
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngọt đặc trưng, cua lột còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào:
- Nguồn Omega-3 dồi dào: Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ trí não phát triển, cải thiện trí nhớ và tinh thần.
- Cung cấp vitamin & khoáng chất: Bao gồm vitamin nhóm B (B2, B5, B6, B12), vitamin C, cùng nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm và magie. Những dưỡng chất này có tác dụng nâng cao sức đề kháng và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
- Ngừa thiếu hụt canxi: Hàm lượng canxi trong cua lột rất cao, đặc biệt có lợi cho trẻ em trong giai đoạn phát triển xương và người lớn tuổi cần phòng ngừa loãng xương, thoái hóa.
Nhờ vậy, cua lột size 5/8 con/ net 800 không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho cả gia đình.
Bí quyết chọn cua lột ngon
Để có được những bữa ăn trọn vị, bạn cần lưu ý khi chọn mua cua lột:
- Cua sống: Nên chọn những con bơi khỏe, vỏ sáng bóng, đầy đủ càng và chân.
- Kiểm tra thịt cua: Ấn nhẹ vào phần yếm, cua chắc thịt sẽ có độ đàn hồi và không bị lún.
- Cua đông lạnh: Ưu tiên chọn mua ở những thương hiệu uy tín như Nam Thương, nơi cam kết chất lượng sản phẩm và đảm bảo quá trình bảo quản chuẩn mực.

Gợi ý các món ngon từ cua lột
Với cua lột size 5/8 con/ net 800, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn:
- Cua lột chiên bơ tỏi thơm ngậy
- Cua lột rang muối đậm đà
- Cua lột chiên giòn tẩm ngũ vị hương
- Cua lột chiên trứng đơn giản nhưng ngon miệng
- Cua lột tẩm bột chiên xù giòn rụm
Điểm đặc biệt là với cua lột, bạn có thể ăn cả vỏ, vừa giòn tan vừa giữ trọn vẹn hương vị biển cả. Đây cũng là lý do các món ăn từ cua lột luôn “đốn tim” thực khách, từ những bữa ăn gia đình ấm cúng đến các bàn tiệc sang trọng.
Hướng dẫn chế biến cua lột ngon chuẩn vị
Để món cua lột đạt được hương vị đúng chuẩn, bạn nên thực hiện các bước sau:
-
Rã đông tự nhiên: Đặt cua ở nhiệt độ thường khoảng 1 giờ. Tránh ngâm nước nóng hoặc rã đông quá nhanh để không làm mất vị ngọt.
-
Sơ chế sạch sẽ:
-
Dùng kéo cắt bỏ phần đầu, cách mắt khoảng 1cm.
-
Bóp nhẹ thân cua để loại bỏ dịch thừa.
-
Mở mai, bỏ phổi và yếm, rửa sạch bằng nước lạnh.
-
-
Chế biến theo khẩu vị: Chiên giòn, nướng than, rang muối hay sốt bơ tỏi đều là lựa chọn tuyệt vời.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món cua lột hấp dẫn, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Không chỉ là một loại hải sản cao cấp, cua lột còn là món quà từ đại dương, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Với hương vị ngọt thanh, vỏ mềm giòn và nguồn dinh dưỡng dồi dào, cua lột size 5/8 con/ net 800 tại Nam Thương chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên sang trọng và trọn vẹn hơn.
Thông tin liên hệ Nam Thương
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
- Hotline: 0349151218
- Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam































Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.